Die Sorte zählt zu den ältesten Edelkakaos der Welt und macht nur einen kleinen Teil der weltweiten Ernte aus. Angebaut wird sie überwiegend von kleinen Familienbetrieben, oft in Mischkultur zwischen anderen Fruchtbäumen.
Die Bohnen für diese Drops werden nach der Ernte fermentiert, getrocknet und ungeröstet zu reiner Kakaomasse verarbeitet – direkt in Ecuador. So bleibt ein größerer Teil der Wertschöpfung im Anbauland.
Forestborn stellt den Kakao nicht selbst her. Wir wählen aus, was uns überzeugt, kaufen in kleinen Mengen ein und verkosten jede Charge, bevor sie in den Shop geht. Der Fokus liegt auf Qualität und Natürlichkeit – ohne künstliche Zusätze, ohne unnötigen Schnickschnack.
Von den Kakaolandschaften Ecuadors bis in den Schwarzwald: ein Kakao für Menschen, die ihn nicht nur trinken, sondern erleben möchten.