Keine große Firma. Kein anonymes Team. Hinter Forestborn stehe ich – mit einer Tasse Rohkakao, viel Neugier und einer tiefen Verbundenheit zum Schwarzwald.
Als ich meine erste Tasse Rohkakao getrunken habe, wusste ich fast nichts über dieses Thema.
Aber der Geschmack hat mich überrascht.
Kräftig. Blumig. Ganz anders als das Kakaopulver aus dem Supermarkt.
Je mehr ich mich damit beschäftigte, desto faszinierender wurde es. Ich begann, Kakaos aus verschiedenen Ländern zu verkosten, mich mit Produzenten auszutauschen und zu verstehen, warum Herkunft, Fermentation und Verarbeitung so entscheidend für Qualität und Geschmack sind.
Aus dieser Neugier ist Forestborn entstanden.
Forestborn startet bewusst mit einer einzigen Kakaosorte: einem Arriba Nacional Rohkakao aus Ecuador, angebaut von kleinbäuerlichen Kooperativen.
Nach vielen Verkostungen haben mich seine blumigen Noten, die angenehme Schokoladigkeit und die ausgewogene Milde überzeugt.
Ich möchte nicht dutzende Produkte anbieten.
Ich möchte einen Kakao anbieten, hinter dem ich vollständig stehen kann.
Deshalb investiere ich lieber Zeit in die Auswahl eines außergewöhnlichen Produkts als in ein möglichst großes Sortiment.
Wenn du dich für Forestborn entscheidest, kaufst du nicht einfach einen Beutel Rohkakao. Du entscheidest dich für sorgfältig ausgewählte Qualität – und ich weiß dieses Vertrauen sehr zu schätzen.
Ich bin ein kreativer Mensch. Musik begleitet mich seit meiner Kindheit. Technik fasziniert mich ebenso wie neue Herausforderungen.
Aktuell erfülle ich mir mit dem Segelfliegen einen lang gehegten Traum.
Ich glaube daran, dass persönliches Wachstum dort entsteht, wo wir bereit sind, Neues auszuprobieren, Verantwortung zu übernehmen und unsere Komfortzone immer wieder ein Stück zu verlassen.
Woran ich glaube
Das Leben ist nicht immer einfach.
Aber ich habe gelernt, dass die Herausforderungen, vor denen wir zunächst zurückschrecken, uns oft am stärksten wachsen lassen.
Es erfüllt mich, etwas Eigenes aufzubauen, Probleme zu lösen und Menschen mit dem, was ich tue, ein Stück Lebensqualität zu schenken.
Vielleicht verändert mein Kakao nicht dein ganzes Leben.
Aber vielleicht verändert er deinen Morgen.
Oder einen einzigen Moment deines Tages.
Und manchmal beginnt genau dort etwas Größeres.
Schön, dass du hier bist.
– Manuel | Forestborn
